Tembikai - Ubat Pencegah Penyakit Kronik Paling Manis

Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang
Salam dan selawat ke atas Rasulullah SAW serta
keluarga dan sahabat Baginda.

KANDUNGAN NUTRISI YANG MEMBUATKAN TEMBIKAI SATU SUPERFOOD

Asid amino L-citrulline dan L-arginine (penting untuk sisten vaskular)

Antioksidan seperti lycopene dan gluthathione (lebih dari buah tomato, penting untuk pencegahan kanser)

Carotenoid seperti lutein dan beta-carotene

Vitamin A, C dan B6

Potassium dan magnesium dan mineral lain dalam jumlah yang kecil termasuk selenium.

Buah tembikai dipercayai mula-mula dituai di Mesir 5,000 tahun dahulu

PENTING!! Makan buah tembikai sebelum makan nasi atau hidangan utama supaya vitaminnya diserap oleh usus terlebih dahulu. Juga kerana ia makanan yang membentuk alkali, ia patut berada di dalam perut sebelum makanan lain. Makan bijinya dan juga bahagian isinya yang putih.

KELEBIHAN NILAI PERUBATAN PADA BUAH TEMBIKAI

Makanan yang membentuk alkali dalam perut

Melegakan otot-otot

Mengurangkan degupan jantung yang terlalu laju

Mengurangkan risiko kanser

Mengurangkan tekanan darah

Mengurangkan risiko atherosclerosis

Membantu dalam hubungan seksual 

Pilih tembikai yang ada biji iaitu dalam bentuk dan keadaan yang
telah diciptakan Allah swt. Tembikai yang tiada biji telah diubahsuai
oleh manusia dan bukan lagi organik, dan semestinya zatnya turut berubah. Disamping itu, biji tembikai sebenarnya mengandungi protin

Tembikai elok dimakan bersama kurma
Gambar dari Appetit Voyagers

Elakkan membeli buah yang telah dipotong supaya vitamin C tidak hilang.
Juga, pisau yang digunakan, tangan sipemotong dan tempat buah dipotong mungkin tidak bersih. Basuh buah tembikai sebelum memotongnya. Biarkan suhu buah yang disimpan dalam peti ais berubah kepada suhu bilik sebelum makan untuk memaksimakan nutrisi phytonya.  

Di dalam kitab perubatan Islam, buah tembikai dikatakan mengandungi suatu kuasa pembersih (dalam perut dan darah). Dari riwayat Abu Dawud dan al-Tirmidhi, Rasulullah SAW makan tembikai dengan buah kurma (rutab) dan bersabda:  

"Panas dari satu menolak sejuk dari yang lain."

Tidak hairanlah mengapa Rasulullah SAW amat menggemari makan buah tembikai. Dan Bagindalah yang punya ilmu yang turun terus dari Maha Penciptanya Yang Maha Mengetahui segala-gala yang zahir dan bathin.

Sistem An Nisaa
Dr. Aniza Zain Ahmed (MD)(Alt. Med.)

 Seksyen 4 Kota Damansara 47810 Petaling Jaya   

016-289 1579 / 013- 62 60 369   

Sistem rawatan lengkap, integratif & Islamik:

Ayat Quran * Terapi Mandian * Bekam Sunnah* Makanan Sunnah *
* Urut Traddsional Melayu *

Salwa - Tingginya Mertabat Burung Puyuh

Dengan nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang

Salam dan Selawat kepada junjungan besar Nabi Muhammad SAW serta keluarga Baginda

Allah swt berfirman:

Dan Kami menaung kamu dengan awan, dan Kami menurunkan kepadamu manna dan salwa. Makanlah (makanan) yang baik-baik dari rezeki yang telah Kami berikan kepadamu. Mereka tidak menzalimi Kami, tetapi justru merekalah yang menzalimi diri sendiri. 

Surah al-Baqarah:57

Dan Kami membagi mereka menjadi dua belas suku yang masing-masing berjumlah besar, dan Kami wahtukan kepada Musa ketika kaumnya meminta air kepadanya. "pulullah batu itu dengan tongkatmu!" Maka memancarlah dari batu itu duabelas mata air. Setiap suku telah mengetahui tempat minumnya masing-masing. Dan Kami naungi mereka dengan awan dan Kami turunkan kepada mereka manna dan salwa. (Kami  berfirman), "Makanlah yang baik-baik dan rezeki yang telah Kami berikan kepadamu." Mereka tidak menzalimi Kami, tetapi merekalah yang selalu menzalimi dirinya sendiri.

Surah al-A'raf:160

Wahai Bani Israel! Sungguh kami telah menyelamatkan kamu dari musuhmu, dan Kami telah mengadakan perjanjian dengan kamu (untuk bermunajat) di sebelah kanan gunung itu (Gunung Sina) dan Kami telah menurunkan kepada kamu manna dan salwa.

Surah Thaha:80

Seperti yang telah ditulis di entri tentang manna sebelum ini, salwa disebut tiga kali dalam al-Quran seperti si dalam surah-surah di atas, dan tiga-tiga kali itu disebut bersama manna.

Kenapa begitu, saya masih mencari-cari dan mengkaji jawapan pada persoalan itu. Yang saya yakin, manna dan salwa tidak harus dipisahkan. Salah satu petunjuk saya dapat tentang gabungan ini ialah semasa menyediakan entri tentang manna tersebut.

Seperti yang dapat dilihat pada muka itu, terdapat satu gambar salwa yang terletak di antara dua gambar manna yang telah saya uploadkan dalam entri tersebut. Gambar itu tidak patut berada di situ. Saya telah cuba untuk deletekan gambar tersebut tetapi bila saya nak edit di blogger dashboard, gambar salwa itu tiada dalam ruang menulis post tersebut.


Salwa atau quail dalam bahasa Inggeris ialah satu jenis burung puyuh yang boleh dimakan, malah ianya satu jenis protin yang sangat baik untuk dimakan kerana ini telah difirmankan Allah swt Yang Maha Bijaksana. Sesuatu makanan itu diberi darjat yang paling tinggi apabila ianya disebut di dalam al-Quran, dan dalam kes salwa ini, diulangi pula sehingga tiga kali. 

Oleh yang demikian, selain dari sudut fizikal, iaitu dari segi nutrisi dan zatnya yang zahir, salwa sudah pastinya terdapat satu kelebihan dari sudut kerohanian pada sesiapa yang mengamalkannya.  

Sama seperti madu, buah dan minyak zaitun, susu, kurma, anggur, buah delima dan pokok bidara, semuanya diketahui khasiat luarbiasanya tetapi semua makanan yang ada di syurga ini punyai suatu keistimewaan yang menjangkau kajian-kajian klinikal yang hanya menampakkan kebaikan dari sudut kesihatan fizikal tubuh manusia.





KEBAIKAN DAGING BURUNG PUYUH
- mengandungi asid lemak polyunsaturated yang penting
- baik untuk yang bermasalah dengan rhinitis, selsema dan asthma
- masalah kulit seperti eczema dan psoriasis



KHASIAT DAGING BURUNG PUYUH
- mengandungi mineral fosforus, besi, kuperam, zink, selenium
- vitamin B3 dan B6

















Untuk melihat data nutrisi daging burung puyuh ini secara terperinci sila klik di sini. Data Nutrisi. 


KHASIAT TELUR BURUNG PUYUH SALWA

Mengandungi: 

- vitamin A, B1, B2, B6, B12 dan D

- mineral besi, magnesium, kuperam, fosforus dan lain-lain

- essential micro-nutrients dan asid amino 

KEBAIKAN TELUR BURUNG PUYUH SALWA:

• Tidak mengandungi kolesterol
• baik untuk masalah perut (di mana Rasulullah SAW telah bersabda adalah punca 90% dari penyakit) dan gastroentitis seperti gastrik, ulser perut dan kanser duodenum
• Meningkatkan tahap hemoglobin oleh itu amat baik untuk masalah anemia
• Mambantu menyahkan toksin dan unsur-unsur berat dalam darah
• Mengandungi unsur-unsur anti-kanser
• Mempercepatkan rawatan untuk bronchial asthma dan batuk kokol (TB)
• Baik untuk pesakit kencing manis
• Membantu melarutkan batu karang di hati, buah pinggang dan hempedu 
• Kandungan zat seperti fosforus, protin dan vitamin menyuburkan prostat dan meningkatkan tahap tenaga batin lelaki
• Membantu dalam rawatan muscular dystrophy
• Meningkatkan aktiviti otak, daya ingatan dan merangsang sistem saraf
• Meningkatkan sistem imune, melewatkan proses penuaan dan penglemahan organ
• Mencantikkan kulit dan melebatkan rambut

Aniza Zain Ahmed

Sistem An Nisaa

2A-1 Jalan Teknologi 3/6C, Sunsuria The Core, 47810 Petaling Jaya   

013- 62 60 369   

Sistem rawatan lengkap, integratif & Islamik:

Ayat Quran * Mandi * Bekam * Urut tradisional* Makanan Sunnah

Manna - Makanan Terbaik Hadiah DariNya Untuk Manusia

Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang

Selawat dan Salam ke atas junjungan besar Nabi Muhammad SAW serta keluarganya.

Allah swt berfirman:

Dan Kami menaung kamu dengan awan, dan Kami menurunkan kepadamu manna dan salwa. Makanlah (makanan) yang baik-baik dari rezeki yang telah Kami berikan kepadamu. Mereka tidak menzalimi Kami, tetapi justru merekalah yang menzalimi diri sendiri. 

Surah al-Baqarah:57

Dan Kami membagi mereka menjadi dua belas suku yang masing-masing berjumlah besar, dan Kami wahtukan kepada Musa ketika kaumnya meminta air kepadanya. "pulullah batu itu dengan tongkatmu!" Maka memancarlah dari batu itu duabelas mata air. Setiap suku telah mengetahui tempat minumnya masing-masing. Dan Kami naungi mereka dengan awan dan Kami turunkan kepada mereka manna dan salwa. (Kami  berfirman), "Makanlah yang baik-baik dan rezeki yang telah Kami berikan kepadamu." Mereka tidak menzalimi Kami, tetapi merekalah yang selalu menzalimi dirinya sendiri.

Surah al-A'raf:160

Wahai Bani Israel! Sungguh kami telah menyelamatkan kamu dari musuhmu, dan Kami telah mengadakan perjanjian dengan kamu (untuk bermunajat) di sebelah kanan gunung itu (Gunung Sina) dan Kami telah menurunkan kepada kamu manna dan salwa.

Surah Thaha:80

Manna dan salwa disebut sebanyak tiga kali di dalam al-Quranul Kareem dan setiap kali dua makanan ini disebut bersama. Kedua makanan ini dikatakan adalah antara yang terbaik untuk dimakan oleh manusia. Namun kaum Israil pada zaman Nabi Musa yang diketahui bersifat tamak, tidak berpuas hati lalu memohon supaya lebih banyak lagi makanan diturunkan. Allah swt telah memperkenan hajat mereka, namun Maha Pencipta yang lebih Mengetahui perihal makhluknya telah berfirman dalam ayat 61 surah al-Baqarah:

Dan (ingatlah), ketika kamu berkata, "Wahai Musa! Kami tidak tahan hanya (makan) dengan satu macam makanan saja, maka mohonkanlah kepada Tuhanmu untuk kami, agar Dia memberi kami apa yang ditumbuhkan bumi, seperti sayur-sayuran, mentimun, bawang putih, kacang adas dan bawang merah." Dia (Musa) menjawab, "Apakah kamu meminta sesuatu yang buruk sebagai ganti dari sesuatu yang baik? Pergilah ke suatu kota, pasti kamu akan memperoleh apa yang kamu minta. " Kemudian mereka ditimpa kenistaan dan kemiskinan, dan mereka (kembali) mendapat kemurkaan Allah. Hal itu (terjadi) kerana mereka mengingkari ayat-ayat Allah dan membunuh para nabi tanpa hak (alasan yang benar). Yang demikian itu kerana mereka derhaka dam melampaui batas.

Baca tentang kisah kaum Israel ini di sini:  sthjhishamuddinmansor.blogspot.com/2012/03/kisah-manna-dan-salwa.html

Apakah itu manna? Ada beberapa versi atau pendapat berlainan tentang apa bahan ini sebenarnya. Orang-orang keristian percaya bahawa ia adalah suatu makanan suci seperti roti yang datang dari syurga. Hingga ke hari ini penganut agama ini masih mengamal makan manna. 

Manna adalah dari perkataan mann yang bermaksud "pemberian" dari Allah swt, dan manna adalah sebaik-baik pemberianNya kerana manusia tidak perlu berusaha untuk mendapatkan atau menghasilkan bahan ini yang banyak sangat menafaatnya . Penjelasan ini telah diberi oleh Ibn Qayyim al Jawziyya dalam bukunya At-Tibb Nabawi.  

Dalam tafsir Maulana Abdullah Yusuf Ali ayat 57 Surah al-Baqarah pula, beliau telah menjelaskan manna seperti berikut: Manna ialah bahasa 'Ibrani  Man-hu dalam Yahudi dan Ma huwa dalam bahasa Arab iaitu satu "hadiah" atau pemberian dari Tuhan..

Salah satu bahan yang dikatakan manna ialah getah dari pokok ash (Fraxinus angustifolia) atau Tamarisk (Tamarix gallica) yang akan mengeras dan meyerupai stalagtit ais apabila mengalir keluar dari batang pokok tersebut. Rasanya manis dan harum seperti madu. Jika terkena air atau panas matahari, Kemanisan datang dari kandungan bahan mannitol yang merupakan 45% dari jumlah gula. Kandungan sukros hanya 3%. Manna jenis ini banyak terdapat di pulau Sicily, Italy. 

  

Satu daripada itu yang dikatakan manna juga ialah honeydew yang dihasilkan oleh sejenis serangga pokok terutamanya pokok Tamarisk. Apabila air tersejat dari honeydew ini, yang tertinggal ialah bahan yang melekit dan manis. Ada juga manna yang dikatakan dihasilkan oleh sejenis afid (kutu pokok) yang menghisap getah pokok. Ini bayak terdapat di negara-negara Turki, Iraq dan Iran. 

Yang paling diketahui ialah manna dari satu pokok jenis Acacia senegal dan ini sebenarnya adalah gum arabic yang luas penggunaannya dalam industri perubatan, makanan maupun dalam industri kosmetik dan alat lukisan. 

Manna mempunyai pelbagai unsur perubatan menurut kajian yang dilakukan oleh Universiti Kebangsaan Malaysia, di antaranya mencegah kanser kolon dan masalah perut seperti sembelit dan angin. Ia juga membantu mencegah penyakit kronik seperti kencing manis dan masalah jantung.

Manna juga membantu dalam mengawal berat badan kerana ia berkeupayaan untuk membuat perut terasa kenyang. Ini kerana kandungan seratnya yang tinggi.      

Cara makan manna ini adalah dengan menjadikannya dalam bentuk serbuk dahulu dan menambahkannya pada air atau makanan lain ataupun meletakkannya di dalam air dan diminum setiap hari.

Manna dari getah pokok acacia dari Senegal yang tinggi kandungan prebiotik.

Kelihatan "manna" yang keluar dari kulit pokok.

Baca tentang kelebihan manna atau Acacia senegal dan kepentingan prebiotik dan dapatkannya di sini

*Satu keajaiban berlaku di dalam entri ini. Apabila menulisnya, saya hanya upload gambar-gambar tentang manna. Tetapi di dalam post yang telah di publish, kelihatan satu gambar seekor "salwa" di tengah-tengah gambar manna tersebut. Apabila saya lihat balik pada blogger dashboard  untuk delete gambar salwa itu, ianya ternyata tiada. Sememangnya, manna dan salwa tidak boleh dipisahkan. Wallauhua'lam. 
Allahu akbar.

Sistem An Nisaa
Dr. Aniza Zain Ahmed (MD)(Alt. Med.)

 Seksyen 4 Kota Damansara 47810 Petaling Jaya   

016-289 1579 / 013- 62 60 369   

Sistem rawatan lengkap, integratif & Islamik:

Ayat Quran * Terapi Mandian * Bekam Sunnah* Makanan Sunnah *
* Urut Traddsional Melayu *