Monday, September 16, 2013

Tembikai - Ubat Pencegah Penyakit Kronik Paling Manis

Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang
Salam dan selawat ke atas Rasulullah SAW serta
keluarga dan sahabat Baginda.

KANDUNGAN NUTRISI YANG MEMBUATKAN TEMBIKAI SATU SUPERFOOD

Asid amino L-citrulline dan L-arginine (penting untuk sisten vaskular)

Antioksidan seperti lycopene dan gluthathione (lebih dari buah tomato, penting untuk pencegahan kanser)

Carotenoid seperti lutein dan beta-carotene

Vitamin A, C dan B6

Potassium dan magnesium dan mineral lain dalam jumlah yang kecil termasuk selenium.
Buah tembikai dipercayai mula-mula dituai di Mesir 5,000 tahun dahulu
PENTING!! Makan buah tembikai sebelum makan nasi atau hidangan utama supaya vitaminnya diserap oleh usus terlebih dahulu. Juga kerana ia makanan yang membentuk alkali, ia patut berada di dalam perut sebelum makanan lain. Makan bijinya dan juga bahagian isinya yang putih.

KELEBIHAN NILAI PERUBATAN PADA BUAH TEMBIKAI

Makanan yang membentuk alkali dalam perut

Melegakan otot-otot

Mengurangkan degupan jantung yang terlalu laju

Mengurangkan risiko kanser

Mengurangkan tekanan darah

Mengurangkan risiko atherosclerosis

Membantu dalam hubungan seksual 




Pilih tembikai yang ada biji iaitu dalam bentuk dan keadaan yang
telah diciptakan Allah swt. Tembikai yang tiada biji telah diubahsuai
oleh manusia dan bukan lagi organik, dan semestinya zatnya turut berubah. Disamping itu, biji tembikai sebenarnya mengandungi protin


Appetit Voyage
Tembikai elok dimakan bersama kurma
Gambar dari Appetit Voyagers

Elakkan membeli buah yang telah dipotong supaya vitamin C tidak hilang.
Juga, pisau yang digunakan, tangan sipemotong dan tempat buah dipotong mungkin tidak bersih. Basuh buah tembikai sebelum memotongnya. Biarkan suhu buah yang disimpan dalam peti ais berubah kepada suhu bilik sebelum makan untuk memaksimakan nutrisi phytonya.  

Di dalam kitab perubatan Islam, buah tembikai dikatakan mengandungi suatu kuasa pembersih (dalam perut dan darah). Dari riwayat Abu Dawud dan al-Tirmidhi, Rasulullah SAW makan tembikai dengan buah kurma (rutab) dan bersabda:  

"Panas dari satu menolak sejuk dari yang lain."


Tidak hairanlah mengapa Rasulullah SAW amat menggemari makan buah tembikai. Dan Bagindalah yang punya ilmu yang turun terus dari Maha Penciptanya Yang Maha Mengetahui segala-gala yang zahir dan bathin.



Sistem An Nisaa
Dr. Aniza Zain Ahmed (MD)(Alt. Med.)

 Seksyen 4 Kota Damansara 47810 Petaling Jaya   
016-289 1579 / 013- 62 60 369   

Sistem rawatan lengkap, integratif & Islamik:
Ayat Quran * Terapi Mandian * Bekam Sunnah* Makanan Sunnah *
* Urut Traddsional Melayu *

2 comments:

  1. saya juga makan dan minum jus tembikai hari-hari sekarang

    ReplyDelete
  2. Alhamdulillah...syabas Puan Noridah! Bila buat jus masukkan sebiji dua buah kurma ye. Rasanya sedap dan perut pun bersih nanti, insya Allah.

    ReplyDelete